Ülkemizde pek rastlamadığımız fakat İngiltere marketlerinde gördüğümüz farklı ürünleri incelemeye devam ediyoruz. Bu sefer bisküvili kremalarıyla bilinen Lotus markalı dondurma ürününü inceleyeceğiz. Lotus Biscoff Ice Cream with Chocolate Brownies 460 ml. yani 271,5 gr.’lık ambalajlarda satılıyor. Ürünün tek adedinin yaklaşık 5 porsiyon olduğunu kabul ederek ürünün tek porsiyonunu 50 gr.olarak kabul ediyoruz. İlk olarak ürünün Belçika’da üretilerek diğer ülkelere ithal edildiğini ve üründe vejetaryen ibaresi yer almadığını söyleyelim.
Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Yağsız süt, Krema ve Şeker olduğunu görüyoruz. Üründe ilk sırada yer alana yağsız süt miktarı beyan edilmezken, çoktan aza yapılan sıralamaya göre üründe şekerden daha yüksek oranda süt ve krema olduğu anlaşılıyor. Üründe %10 oranında karamelize bisküvi olduğunu içerik beyanından anlıyoruz – ki bu içerikte de ilk 3 sırada Buğday unu, Şeker ve Bitkisel yağlar yer alıyor. Üründe bitkisel yağ olarak Palm ve Kolza yağları bulunuyor. Üründe sofra şekerinin yanı sıra ayrıca glikoz şurubu ve invert şeker şurubu da yer alıyor. Ürün bu haliyle 50 gr.’lık tek porsiyonda 11 gr. şeker içeriyor – ki bu da yaklaşık 5 tane küp şekere denktir. Üründe bu şeker yüküne karşılık sadece 0,4 gr. lif bulunuyor.
Üründe bisküvi haricinde kolza yağı, yağsız süt tozu ve yağı azaltılmış kakao tozu bulunuyor. Bisküvi haricinde kakaolu browni parçaları bulunan üründe ayrıca kakao kitlesi ve buğday unu da yer alıyor. Üründe emülgatör olarak yağ asitlerinin mono ve digliseritleri ve soya lesitini bulunuyor – fakat yağ asitlerinin kaynağının bitkisel olup olmadığı beyan edilmiyor. Halihazırda vejetaryen ifadesi de yer almayan üründe domuz içeriği bulunma durumuna karşın dikkat etmek gerekiyor. Ürün bu haliyle 50 gr.’lık tek porsiyonda 143,5 kcal enerji veriyor. Üründe 8,5 gr. yağ ve 2 gr. protein bulunuyor. Ürün koruyucu, aroma verici ya da renklendirici katkı maddesi içermiyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Yağsız süt, Krema, Şeker, Karamelize bisküvi (%10) [Buğday unu, Şeker, Bitkisel yağlar (Palm, Kolza), İnvert şeker şurubu, Kabartıcı (Sodyum Hidrojen Karbonat), Soya unu, Tuz, Tarçın], Kolza yağı, Glikoz şurubu, Yağsız süt tozu, Yağı azaltılmış kakao tozu, Buğday unu, Whey proteini tozu, Emülgatörler (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, Soya lesitini), Kakao kitlesi, Su, Yumurta tozu, Stabilizörler (Locust bean gam, Guar gam), Sitrik asit, Tuz
🔎Lotus Biscoff Ice Cream with Chocolate Brownies Besin Değerleri
👉Enerji 143,5 kcal
👉Şeker 11 gr.
👉Yağ 8,5 gr.
👉Protein 2 gr.
👉Lif 0,4 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (50 gr.) ürün için verilmiştir.
Yorumlar kapatıldı.