Nestlé markasıyla Avrupa market raflarında yer alan ürünlerden birini daha inceliyoruz; Nestlé Milkybar. Ürün 110 gr.’lık paketlerde satılıyor. İnceleyeceğimiz paket “Delicious Combo” olarak isimlendiriliyor – ürünün kremalı ve çıtır iki farklı çeşidini bir arada içeriyor.
Ürün içeriğine baktığımızda ürünün ilk 3 sırada; Şeker, Glikoz şurubu ve Tam yağlı süttozu içerdiğini görüyoruz. Üründe bu şeker ilavelerine ek olarak ayrıca arpa şurubu ve karamelize şeker şurubu yer alıyor. Ürün bu bileşenlerin etkisiyle 100 gr.’da 52,2 gr. şeker içeriyor. Bu haliyle 110 gr.’lık tek paketin dörtte birine denk gelen 27,5 gr.’lık tek porsiyon ürünün 14,4 gr. şeker içerdiğini hesaplıyoruz. Üründe bu haliyle tek porsiyonda yaklaşık 7 tane küp şeker kadar şeker bulunuyor. Bunun karşılığında ürün 0,7 gr. lif içeriyor. Liften yoksun şeker kan şekerini hızla yükselttiği ve sonrasında aniden düşürdüğü için bu tarz ürünlerin tokluk hissi oluşturmadığı ve sürekli yeme isteğini tetiklediğini daha önce birçok paylaşımda dile getirmiştik.
Üründe tam yağlı süttozunun yanı sıra yağsız süttozu da bulunuyor. Üründeki süttozunun toplam oranı bilinmiyor. Ürün ayrıca kakao yağının yanı sıra bitkisel yağlar içeriyor. Üründe kullanılan bitkisel yağların sırasıyla; Hindistan cevizi, kolza, mango kernel, palm, sal ve shea yağları olduğunu görüyoruz. Bu yağların etkisiyle ürün 100 gr.’da 18,7 gr. yağ içerirken, bunun 10,4 gramının doymuş yağ olduğunu söyleyelim. Bu da tek porsiyon üründe 5,1 gr. yağın 2,9 gramının doymuş yağ olduğunu gösteriyor. Üründe ayrıca tek porsiyonda 1,7 gr. protein bulunuyor. Ürün karbonhidrat, yağ ve proteinden gelen toplam 131 kcal enerji veriyor. Üründe bu bileşenlerin yanısıra emülgatörler, parlatıcılar, asitlik düzenleyici gibi katkı maddelerinin yanında arpa maltı ekstraktı ve arpa şurubu yer alıyor. Üründe ayrıca içeriği bilinmeyen ve ne aroması verdiği açıklanmayan doğal aroma vericiler yer alıyor. Ürünün parlatıcı olarak şellak içerdiğini, vejetaryen ibaresi taşımadığını ve helal sertifikası olmadığını belirtmek gerekiyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Şeker, Glikoz şurubu, Tam yağlı süttozu, Kakao yağı, Bitkisel yağlar (Hindistan Cevizi, Kolza, Mango kernel, Palm, Sal, Shea), Yağsız süttozu, Zenginleştirilmiş Buğday unu, Emülgatörler (Soya lesitini, Ayçiçek lesitini, Sodyum stearol-2-laktitat), Tuz, Parlatıcılar (Gam arabik, Şellak), Arpa şurubu, Arpa maltı ekstraktı, Kabartıcılar (Sodyum bikarbonat), Karamelize şeker şurubu, Melas, Asitlik Düzenleyici (Tartarik asit), Doğal aroma vericiler
🔎Nestlé Milkybar Besin Değerleri
👉Enerji 131 kcal
👉Şeker 14,4 gr.
👉Yağ 5,1 gr.
👉Protein 1,7 gr.
👉Lif 0,7 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (27,5 gr.) ürün için verilmiştir.
Yorumlar kapatıldı.