İngiltere’de özellikle helal satış yapan kafe ve restoranlarda yaygın olarak kullanılan KTC markalı kızartma yağına bir toptancı markette rastladık. Ürün ambalajında “bitkisel yağ” olarak nitelendirilen yağın aslında GDO’lu soya yağından başka bir şey olmadığını etiket verilerine bakarak anlayabiliyoruz. Üründe ayrıca E900 kodlu Dimetilpolisiloksan yer alıyor. Köpüklenmeyi önleyici bir tür silikon türevi olan maddenin açık adı etikette yer almıyor. PMDS olarak da kısaltılan dimetilpolisiloksan yağlarda köpüklenme önleyici madde olarak kullanılan bir silikon çeşididir.
Üründe ayrıca “Vejetaryenler için uygundur” ifadesi ve “Kosher sertifikası” dikkat çekiyor. Ürün diğer yandan 100 gr.’da 14,5 gr. doymuş yağ içeriyor. 100 gr. üründe tekli doymamış yağ oranı 23,2 gr. olarak beyan edilirken, çoklu doymamış yağ oranı ise 56,5 gr. olarak belirtiliyor. ABD’li Mikrobiyolog Dr. John Fagan; GDO’lu ürünlerin solunum bozukluğu, ciltte kızarıklıklar, nezle, göz neslesi, baş ağrısı gibi allerjik tepkilere neden olduğunu, hatta hatta şok etkisine yol açarak ölüme bile neden olduğunu söylüyor.
Yorumlar kapatıldı.